吃這間已經有一段日子了

心血來潮想要在 Blog 分享這間店

 

這是一間在頭份市區往頭份工業區方向走的一間越南河粉,

說到越南河粉在地覓食者有印象的,就是信東路全聯斜對面的秋水越南河粉,(2020年已經搬到尚順,位子多很多)

秋水的生意實在是好到驚人,現在都沒再去了,因為人真的太多,懶得等位子。

 

這邊說說我喜歡秋水的法國麵包,裡面夾的肉我很喜歡,春捲也很好吃,

木瓜牛奶是我在頭份喝過最濃郁最好喝的,還有檸檬汁也很棒,超喜歡。

但越南河粉就是太清淡了,沒有很愛。

遇到禾亞之後,我們就真的再也沒有踏入秋水越南河粉。

這間越南河粉口味跟秋水的越南河粉不太一樣。

 

地點座落在下公園往頭份工業區方向過去的(五叉路口)舊的透天厝房子那一排,附近有一間挺大間的四海遊龍,

內用碗筷自取,

醬料區有檸檬、辣椒醬、辣椒(去的這次沒擺出來)、以及各式調味醬油,皆自取。

內用坐位挺多的,大概八張桌子,照片門後有隱藏式飲水機跟洗手間可用

菜單,裡面最夯的是傳統口味的米線跟河粉,還有優酪乳冰

所有牛肉類的都吃過一遍,除了順化牛肉,也點過金邊米線,

但吃了一圈總是會回歸傳統 - 也就是傳統米線。

雖然很想點順化牛肉河粉,但因為怕辣,小俗仔,變成每次去都只會點傳統米線

為什麼這麼迷傳統米線?

是因為它的湯頭很有味道,而且給的料也比其他菜單上的米線們還要多元

一開始去的時候只會加點檸檬汁在裡面

現在都會再多加點海鮮醬,湯頭升級,帶點甜味~很香

裡面有一塊切兩半的三角油豆腐

兩塊豬血塊

大約四片的豬肉片

一尾已剝殼的蝦

碎蛋 (這碎蛋真的很加分,雖然少少的但很加分)

湯裡面還有青菜們:四分之一的番茄、蔥花、香菜、大陸妹

內料非常多樣化且好吃,大推~

另外常吃的就是法國麵包跟炸春捲

法國麵包裡面夾了QQ的豬肉、脆黃瓜、紅蘿蔔、香菜以及素火腿

麵包硬度很適合口腔內膜脆弱的人咀嚼,不會因為太硬而被刺傷,烤的火侯控制得剛剛好。

這次沒有點春捲所以沒有照片

春捲口味就跟秋水越南河粉的差不多美味

但我們最推的還是傳統米線啦~~~

下次有吃別的東西再 PO 上來

 

老闆娘很親切,會講中文,店前有停車格可以停車,

運氣好的話有付費停車格可以停,沒吃過的人有機會可以去試試。

 

店家資訊:禾亞越南河粉

營業時間:早上 11:00-14:00,下午 16:00-20:00

訂購專線:037-595628

店家地址:苗栗縣頭份市中華路905號

 

 

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