Fish fishing

店的位子在頭份國小旁邊

對面是六扇門小火鍋，附近有賣關東煮甜不辣

2019年菜單裡面的東西大致上都吃過一遍，都很好吃！

覺得老闆很厲害👍

但是!!!!

[20200629 更新]

今年三月的時候看到老闆貼出一張要頂讓的紙

當時老闆說他要回去苗栗，這邊就不做了

然後我們就認真的去吃了幾次

結果這幾天路過，發現老闆居然繼續營業

並且改頭換面一張新的招牌!

內容物也都改了!

先上菜單

店內位子  

之前喜歡吃的鴨肉油麵、當歸羊肉、米血、超好吃豆瓣醬等都沒有賣了

是真真正正的改頭換面啊!!!

只好重新點看看他的新口味

醬料區

罐裝的是市面泰式醬、東泉辣椒醬

開蓋的是蔥醬油，照片上蔥醬油下方是辣油、其左邊是辣椒粒

其他就是醬油膏跟醬油還有胡椒粉等

乾意麵

乾意麵上面附上一顆貢丸以及一些滷肉(肥肉)

醬就是甜甜的醬油膏的感覺，有苗栗的味道。

滷鴨飯

滷鴨販就是鴨肉片+滷肉(肥肉)+筍乾+一點點酸菜+白飯 的組合

滷汁沒有很多，配飯小乾，加了一點老闆的蔥醬油以及東泉辣椒醬吃了

鴨肉的部分很嫩，幾乎不會卡牙縫，很好吃

滷肉也很香，下次去再請老闆多淋一點汁在裡面，這樣白飯會比較好配

[小菜] 骨仔肉

骨仔肉很軟嫩，淋上剛剛好的醬油膏，算是規規矩矩的一道美食

盤內有附上幾塊蘿蔔，蘿蔔挑得很好，不會老。

肝連湯

肝連湯除了肝連以外也有蘿蔔

這是最不失老闆過去風格的一道菜!!!!

湯裡面的白胡椒放得的量，令人看見過去的老闆風範~

就是要這樣嗆辣的白胡椒才是爽口的湯啊!!!!!!!

-------以下是舊的而且可能永遠回不去的食記------------------------------------

[舊] 羊肉炒麵 

因為菜單上還有，但這次沒點，不知道味道有沒有跟之前不一樣，改天再點來吃看看

這道我也很常點

原因是他裡面放的是空心菜

超級愛空心菜的人真的看的這個心情就會很好

炒麵中規中矩，味道剛剛好

[舊] 燙青菜

除了油蔥以外，一樣給一小球蒜（老闆是有多愛蒜啊啊？！）

[20200629] 令人懷念的"每道菜都要加蒜的態度"也沒了，我難過

[舊] 米血  20200629 去的時候，老闆說沒有了，放在這裡回味

每次去不管主食是什麼

我們都一定會點一份米血

米血很軟嫩，可加老闆給的醬油膏，也可沾老闆自調的豆瓣醬！

都！很！好！吃！

[舊]  醬料區  

有筷子、湯匙、可裝鴨骨頭的小籃子

醬料與醬料碟

辣醬

因為還沒吃膩豆瓣醬，所以沒什麼機會吃這罐

但有小嚐一點點，味道很足啊！

可以搭配的東西一定也不少！

[舊] 豆瓣醬（重點）[20200629] 沒了，連這個都沒了，QQ

，Q

這個聽老闆說是自己調的，整個美味啊！

觸動到我味蕾最舒服的那個點 

有點甜甜的、微微的辣（一般吃辣的人可能會沒辣感）

重點是他搭配米血跟鴨肉很爽口！超級搭～

非常推薦！一定要試試！

[舊]  辣醬油 [20200629] 也沒了，老闆已經不走重口味路線啦!!!

沒機會吃到，等我吃膩豆瓣醬吧！

--------舊的都是留念用----------QQ--------------------

改頭換面後

老闆變得很忙碌，生意很好的樣子，

可能是因為有了熊貓外送，彌補掉過去停車位不好停的困境。

吳記。飯。麵

地址：苗栗縣頭份市中正路199號

電話：037-682866

因為店面很小

加上又在下班車流量很龐大的地點

很容易被忽略

騎機車的話可以直接停在店門口

開車的話要看店門前有沒有可以暫停

不然就是要找頭份國小圍牆邊有沒有位子

大致上就是這樣。

［Fin]