位於尚順君樂飯店二樓的錦山郡

好像是吃參雞湯又好像是吃烤肉...

既然是新的店,就來吃吃吧...

 

店裡面還算大 (比起尚順廣場裡日本城的店面來說)

下圖為店裡一角

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大概是因為是新的店吧! (自我安慰) 服務生做事起來都菜菜的,

除了會點菜跟送餐,其他問題還是得要客人主動詢問

錦山郡,有兩本菜單

一份是雙人套餐菜單,一本是單點套餐

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套餐有分 A、B、C 三種雙人套餐

A餐---韓式烤肉

        主餐二選一 (本來是三選一) ,烤豬排或是雞排

        鍋品二選一,泡菜鍋或豆腐鍋

        飲料四選二,檸檬紅茶、芬達、汽水、可樂

        附餐,韓式鐵板玉米、韓式蒸蛋、包肉醬、包肉青菜

        韓式小菜三種(無限續)、白飯 ( 2 人份)

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B餐---定食

        主餐選二,拌飯+鍋類

        飲料四選二,檸檬紅茶、芬達、汽水、可樂

        附餐,辣炒年糕、海鮮煎餅、鮪魚沙拉、海帶莎拉、韓式小餐三種無限續

b

C餐---韓式燒肉

       主餐,牛五花

       鍋品二選一

       飲料四選二,檸檬紅茶、芬達、汽水、可樂

       附餐,韓式鐵板玉米、韓式蒸蛋、包肉醬、包肉青菜

       韓式小菜三種(無限續)、白飯 ( 2 人份)

c  

單點的菜單

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餐具,以及簡單的餐墊...

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因為我真的很想念韓國的五花肉 (最下面額外附上八色五花肉的圖)

在韓國的韓式烤肉,那個肉好厚一片,又好好吃,整個就令人念念不忘

為此我點了 A 套餐---主餐選了豬排 (豬排聽起來就很厚)

不太敢期待,但還是不小心期待了豬排的厚度,然後....

豬排

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厚度是....0.3-0.5 cm....去菜市場買肉的時候豬肉攤老闆會給的厚度

剪豬排用的剪刀--還蠻好使的

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上面還有點油油的,介意的人可以自己擦一下...(?)

好像應該是店家要洗乾淨再出餐具

但是這裡是苗栗...不強求

 

好吧,我必須說實話

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這豬排的厚度時在是太令人失望了

韓國的烤肉是這個的三倍厚啊!!!!

這裡呈現的厚度,就只是中秋節跟家人聚餐烤肉的時候

媽媽去菜市場買來的那種厚度呀~~~~難過

 

不過他的肉還可以啦,嫩嫩的,不算難吃....

嫦娥、家人在中秋節一起吃的烤肉味道差不多

豆腐鍋

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鍋內有香菇、金針菇、蝦子、一大塊豆腐、豆皮、冬粉、蛤

湯底呢....嗯....應該就是一般海鮮鍋的底吧~非常的台灣味~

 

蒸蛋 & 玉米

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蒸蛋...熱熱的...有加高湯粉的蒸蛋的味道

鐵板上有玉米,玉米上有沙拉...所以是熱的甜的玉米沙拉....

飲料

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我們點的是芬達以及檸檬紅茶

檸檬紅茶是跟麥當勞給的一樣,所以應該是雀巢的吧...

檸檬紅茶跟芬達不知道是稀釋過,還是因為冰塊太多,味道很稀...

 

包肉醬

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包肉醬有沾跟沒沾沒有什麼差別

蒜頭切很大顆,沒有很嗆

不用害怕吃完會嗆到喔~ ( 店家很貼心 ?)

 

石板剛上來的樣子

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旁邊有個導管可以收多的汁液

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肉也沒有幾片---大概 6 片

經過導管的汁液不多,

因為石板上的汁液被煮乾的速度比他流下去的速度還快

而且肉放下去不需要一分鐘就熟了,太薄...

這時候就要考驗吃的人吞的速度了!!!

如果不喜歡在肉上吃到烤焦的醬汁,請在烤的時候請選擇以下方式

1. 分批烤,

    每烤一批就先關火,因為烤盤上的醬汁會被烤焦,

    避免接下來必須要在烤焦的地方放肉,

    建議控制好火侯

2. 一次給他烤完

    直接烤完,直接關火,其他附餐等肉吃完再吃

 

好吃,這種東西是比較出來的

要問錦山郡好不好吃

嗯...我會說好吃,像在家裡吃一樣,只是花錢請人煮...

但其實,我倒是希望他可以用比現在厚二~三倍的厚片豬肉

然後多收我三百塊....並且多給我一些無限續吃的生菜

 

結論是

除非他把肉片加厚,我不會在沒事的時候去現場吃。

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下面附上我一直念念不忘的韓國八色五花肉照片

除了烤盤烤肉之外,還有湯、沾醬(辣醬跟蘿蔔)、生菜無限續

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湯很大鍋、吃完很飽、內容豐富

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無限續的生菜部分,各式各樣的生菜,木盤上的可以選擇放烤盤或是火鍋裡

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辣豆芽菜以及白菜放烤盤上,可以跟肉一起吃

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八、色、五、花、肉!!!!

由右到左服用,每一片味道都不一樣,最右邊的口味最淡,最左邊的是很辣很辣的肉

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 不討厭韓國又有空可以去的話,真的應該要去吃看看

至於食記已經很多人寫了,非常值得去吃!!

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錦山郡

尚順君樂飯店二樓 (側門上手扶梯) 

苗栗縣頭份鎮中央路103號 

訂位電話:037-597518 ( 我11點打去沒有通過,有打通過的請留言,謝謝 )

營業時間:11:00-15:00(最後收客14:30)、 17:00-21:00(最後收客20:30)

備註:每人低消150元、假日不提供電話訂位

 

 

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留言列表 (4)

發表留言
  • 琪琪
  • 好奇怪喔呵呵
    這到底是一篇抱怨文還是心得文還是推薦文呢科科
  • June
  • 我個人覺得很好吃
    服務人員現在比剛開幕來比算是有比較好點((好像有累積經驗了? 升級!
    肉片我有問過店員為什麼不切厚點,好像是因為太厚會不容易熟喔…
    我覺得價錢可以,很公道。
    (建議: 可以把泡菜放在烤盤末端,因為泡菜會吸收油汁,吃的時候很好吃吃喔)
    你說的油沒有滴很多出來,是因為烤盤的傾斜度不夠@_@所以都積在盤子上#

    還有還有,他的餐具好像是在韓國買的,像是杯子,剪刀之類的。

    我也吃過你在韓國吃的那家XD 我在韓國生活六年,讀書。(其實韓國那家還好~有更好吃的,韓國朋友都在那邊吃,可以推薦給你哦)
    基本上在台灣能吃到像樣的韓國烤肉的,只有錦山郡:) 所以我是那邊的常客呀哈哈,我有把意見告訴錦山郡,希望這種餐廳越做越好~
  • 天哪~你超專業的~~
    講解好詳細喔喔喔!!!
    我去韓國也只有吃過八色跟姜虎東
    拜託你跟我說韓國還有那裡更好吃的!!!
    謝謝~~

    魚釣魚 於 2015/08/27 13:38 回覆

  • 訪客
  • 你好!我看到了你多年前去印度旅遊的遊記,導遊是蘇明?!請問妳是參加富都旅行社嗎?因為我今年也報了它們的團,所以有些問題想請教你,也想多了解去印度的注意事項與親身體驗,能互留連絡方式嗎?我是19歲大學生~
  • 您好,抱歉我現在才看到您的留言
    已經過去一個月了...
    不知道您是否還需要相關資訊
    請留下您的信箱,我會盡速與您連絡~感謝
    但基本上只要有蘇明在,都是好的唷~

    魚釣魚 於 2015/12/17 23:07 回覆

  • 悄悄話