Fish fishing

2018.02 更

換地方了唷，換到中華電信旁邊

但也變得不好吃了唷

就這樣

在不知道要吃什麼的情況下

轉頭看到招牌如此閃亮的店

當然要進來看看...

店內位子很多

老闆也很認真為客人服務

只是這個價錢真的很令我倒吸一口氣

不過，既然都要是當然就只好硬著頭皮吃一下招牌

招牌豬血湯

很濃很香很有味道的豬血湯

裡面有黑胡椒的香味

還有特殊的香味，老闆說湯是中藥去煮的

總之，我還蠻喜歡這個湯的

所以又續湯~老闆會很熱心的跟你說~湯可以續

一續就是一整碗給你喔~

臭豆腐

很難得遇到這樣子的臭豆腐

目前市面上的臭豆腐都不知道是炸很久所以皮很硬

還是油的溫度太高，所以皮太硬

難得遇到一間臭豆腐的外皮是酥脆，但不會硬到太乾

豆腐的內面需要戳洞，依靠醬汁以及泡菜來提味

可惜醬汁跟泡菜太少，不太好意思跟老闆說我想要多一點醬汁

他們的醬汁類似蒜蓉醬~~~一整個就是我愛的那一種醬啊啊啊啊!!!!

泡菜中規中矩的

如果醬不給多的話，我覺得他的沾醬跟配菜可以再給多一點...

或是把味道再弄得濃一點

總之，算是85分及格的好菜~

另外，臭豆腐可以炸素食的喔~

炒麵

味道一般般，上面用的肉燥跟燙青菜上用的肉燥一模一樣

燙青菜

味道就是一般的大陸妹，上面用的肉燥跟炒麵上用的肉燥一模一樣

來這邊一定要吃招牌啊!!!

其他就隨意吧~

====店家資訊====

地址   中華路上 (忘了抄) 頭份鎮中華路與和平路交叉口上的全家旁邊的三媽臭臭鍋隔壁2間

電話   037-668098

00