本來要吃 Friday's 的豬肋排
在網路上看到一個人寫去巨城吃 friday's 的食記
就很開心的衝去巨城~
結果 friday's 在新竹的據點完全結束營業!!!!!
是有沒有那麼糟啊!!!!
新竹人為什麼不喜歡吃 friday's ?!?!
總之 murmur 一大堆
在巨城的中午吃飯時間要找到一間好像比較沒什麼人在等的店面
實在有些困難....
走到鬥牛士門口,看他門前沒有等待的人群
只好勉為其難的進去...(畢竟我本來是要吃豬肋排的!!)
至少他也是吃肉....
裡面的座位不算少,客人則是坐滿滿
蒜味也是很重 (排煙系統不是很好)
坐在位子上一直被嗆到,
要調整一下呼吸的節奏才可以適應那個蒜的嗆味
官網上面有菜單給大家參考
http://www.bullfight.com.tw/territory.html
官網上菜單所顯示的價錢
跟我今天在巨城的鬥牛士看到的價錢不一樣
單點一份羊肋排是 269元
官網上是389元
而其他菜色大概就是官網上寫的價錢再減個100元
大概就會是巨城鬥牛士的價錢 (只能說大概啦!)
店內可以享有飲料喝到飽
花茶、咖啡、紅茶、汽水、白開水等等
一份排餐 + 60 元 = 簡餐,附 湯(與米濃湯跟蔬菜湯二選一)、麵包、甜品(布朗尼蛋糕、抹茶紅豆冰淇淋、烤布雷、鬼奶酪四選一)
一份排餐 + 100 元 = 套餐,附 前菜、湯、麵包、沙拉(好像是三選一)、甜品
結帳會再多加一筆 10% 服務費
我們 + 60 元的簡餐,不太記得套餐有什麼東西...知道的人可以跟我說一下...
甜品裡面有三樣我不喜歡,所以選擇布朗尼蛋糕
接下來,開動囉~~
玉米濃湯
名符其實的玉米(多)濃湯(濃得剛剛好)
不會膩,加上送上來的大蒜麵包,剛剛好,很好吃
大蒜麵包一個人會給兩片,
一般麵包店都會把大蒜麵包烤得硬硬的
不小心麵包的邊邊戳到肉就會很不舒服
這個大蒜麵包是屬於"軟"的那一種
麵包的邊邊不會很厚,有做過處理
就像蔥抓餅"有打過"跟"沒有打過"的那種差別
有打鬆的就是比較好吃啊~~~
呼嚕呼嚕嗑完麵包跟玉米湯後,主餐就上來了
一個人點羊肋排,一個人點了豬腳
不管那些詭異少少的蔬菜
這個豬腳很嫩,用刀叉很好使
豬腳下面壓著一層酸白菜
就一個很喜歡吃酸白菜的人來說
酸白菜沒有酸捏....有番茄醬的味道
放上黑胡椒也是很大的敗筆
不過肉質及格就好,本來就沒有想要強求
千萬要淋醬汁!!! (或是旁邊附的牛排醬、甚至是海鹽等調味品)
因為淋了醬汁的豬腳吃起來比什麼都不加好吃
我點的是羊肋排
本來就有心理準備他會是小小的一個肋排
送來是看到他還有六節,一整個心花開~
(再一次忽略那些小青菜)
羊肋排本身就有抹過鹽巴
不過味道只有在表面,內層就比較沒有味道
所以這時候就需要加調味....試試他附的黑胡椒醬吧~~~~
雖然我不喜歡黑胡椒,心裡卻想說:既然是店家推薦的醬料,不如就試試吧...
果不其然!!!! 我討厭黑胡椒醬,
羊肋排加了沒什麼特別的黑胡椒醬,也沒有比較好吃
幸好,桌上放的海鹽救了我跟鬥牛士一命
看著桌上的調味瓶,有一款在 costco 也買得到的海鹽
馬上拿來加!!!!
有了那個海鹽,羊肋排馬上咻咻咻的被我嗑光
抱持著"本來就沒有希望他多好"的心情走進來吃
發現他比想像中的好一些....(我們到底是活在什麼一天到晚都吃到難吃的東西的世界裡啊?!)
總而言之,馬馬虎虎勉強過關
甜品:布朗尼蛋糕
大概 2 公分高的布朗尼蛋糕
裡面還算厚實
送上來的時候是冰的
盤子上用巧克力醬畫了一個皺皺的音符
布朗尼蛋糕上面放著一顆酸酸的梅(大概就是小紅莓或藍莓之類的東西吧?!)
其實布朗尼熱熱的比較好吃
烤一下布朗尼可以讓上面跟下面的外圍都有點脆脆的
中間的巧克力還會因為受熱流出來
味道會更香濃
真是可惜了這一道布朗尼押~~~
====店家資訊====
地址 新竹市中央路229號7F
電話 03-6238706
營業時間 11:00-21:30
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